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去東京前排行程問北鼻想要吃什麼,他竟然說想吃河豚! @@

好吧! 收到指令,就要做好功課!! 

選了一家在日本也蠻多分店的「虎河豚亭」~~

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河豚不能亂吃的! 河豚如果沒有處理好,是會中毒至死的!

所以處理河豚的師傅必須有專業執照才行喔~

 

逛完竹下通前往附近的澀谷吃晚餐,一站在澀谷這個十字路口

一綠燈,一大批人湧過來,哇,好震憾喔~ 

不過,我們這晚沒機會在澀谷多逛呢! 吃完晚飯已經快10點了~

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走了好久才走到,看到這麼大的河豚就代表到啦!

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不知道等一下哪隻會被我們吃下肚呢?! 呵呵

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做了點功課,才知道原來「虎河豚」是河豚中最美味,有河豚之王的美譽~

而且為什麼會選這間呢~

因為自虎河豚亭開業以來,未發生過河豚毒性的事故,這樣身為顧客的我們比較安心一點嘛!

 

要有鍋物的話,2人份起才能開鍋喔!

我們點了生鮮虎河豚套餐一共有7道菜~

 

河豚生魚片、生鮮河豚火鍋、生鮮河豚生魚薄片、酥炸虎河豚、雜燴粥、醃菜、甜點,

 

總括來說就是河豚全宴! 哈!漏齿笑.jpg  

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先上菜的是醬汁 + 河豚皮小菜~ 

河豚皮口感很Q耶!! 

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主菜開始啦!

河豚生魚片, 切得很薄~  幾乎透明了都! @@

口感清爽,很有嚼勁,完全沒腥味喔!

在台灣從不吃海鮮的我,現在竟然在吃河豚耶~~呵呵.jpg   

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還在咬河豚沙西米的時候,生鮮河豚火鍋就上桌囉~

那個河豚肉剛上桌時,還在動耶~~ 有夠新鮮的啦! 哈!

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有影片有真相! 哈! 可是後來不小心失焦了,大家將就一下嘿~

  

 

河豚含有豐富的膠原蛋白,食用河豚生魚皮與生魚肉片,還具有美容效果耶!此外,牠還具有高蛋白質、低脂肪、低熱量,脂肪含量大幅低於其他魚類的特徵。

 

是說~ 紙火鍋怎麼那麼神奇呀~ 都不會溼耶!! 北鼻說想買幾張紙回香港~ 哈! 虎河豚-12.jpg  

 

酥炸虎河豚, 雖然是炸的,但是日本廚師就是炸得很用心,吃起來酥酥但不硬,河豚肉也非常香~

如果不吃套餐,這一道是一定要得來吃啦~~

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接下來是雜燴粥,是蔥蛋花+米飯,「生米煮成熟飯」的意思! 哈~~ 

這道有服務生動手煮,服務超週到的~

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雜燴粥本身蠻清淡的,加上店家提供的紫菜吃,味道更佳! 

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醃菜

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餐後甜點,是紅豆抹茶凍冰淇淋~~~

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這是店家提供的茶,有點濃,不知是啥來的 @@

 

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這杯不錯喝說,好像是烏龍茶長島什麼鬼的,叫服務生拿english menu點到的~

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這是2人大啖河豚的代價…

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這次東京河豚初體驗超成功!  沒有踩到地雷~ 

虎河豚亭在全日本有50間分店,東京就有20幾間了!

他們也有自己的養殖場 所以河豚都很新鮮!

推薦給沒吃過,又想吃河豚的捧油們喔!!!! 

小夏自己下次想試炭烤河豚!!! 好像很好吃的樣子耶!

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虎河豚亭  澀谷店

地址: 東京都澀谷區圓山町5-6 King大樓1F

 

交通: JR 澀谷站 蜂公共口 步行5分鐘
         地下鐵 澀谷站 蜂公共口 步行5分鐘

http://www.torafugu.co.jp/tw/

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