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在E HOTEL check in 完,稍作休息之後,就前往新宿站前吃蟹蟹啦~ 我

們決定用走的過去新宿站~ 事前已經用google走了一次,實際走起來也不遠~ 順便探索一下新宿嘛~

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小夏本來是不吃蟹的,但是自從在上引水產吃到了螃蟹大餐之後,一改對蟹的看法~

以前總以為蟹是腥的,原來新鮮的根本就不腥,有些甚至會很鮮甜~

難得到東京新宿,怎麼不能試一下,大獲好評的かに道楽呢? 

 

かに道楽

蟹道樂是日本第一家海蟹專門料理店,至今已有50年歷史,以日本帝王蟹、毛蟹和松葉蟹(津和井蟹)為主,提供海蟹全席。

 

雖然蟹道樂藏身在武蔵野大樓的4F,但是看到這隻大螃蟹就知道啦,標誌超好認的~ 呵呵~

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跟門口的服務生,比了2,表示2位~ 她用日文說:「是2位嗎? 稍等一下」,我用英文問要等多久,她還是堅持用日文說:「等半小時」~

日本的大媽跟大叔超堅持用日文跟你溝通,那些完全聽不懂日文的怎麼辦啊? @@

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門口的食物樣品,有吸引到你嗎? 奸笑1  

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等待時間,先拍拍餐庭的環境~ 日式復古大宴會廳,日式榻榻米坐席的單獨座位~

現場還有人在彈古琴呢~ 日本的用餐環境就是比香港好~

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等不到半小時就入座囉~ 

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決定好要吃什麼,就按服務鈴點餐囉~~~

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之前看過網友說2人去必須點2份~ 

我們看菜單看來看去,覺得一份會席料理份量已經很多了,於是嘗試一下,一份點會席料理,一份單點半份毛蟹~

沒想到,服務生說ok耶~~

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還叫了一杯 jack ginger,不錯喝喔~~

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用簡單的日文跟服務生說要熱茶~ 送來的像伊藤園的綠茶,不用錢,還可以一直續喝,呵~

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連放筷子的也是小螃蟹,好可愛~ 在門口結帳時,還買了2 個回家做紀念,哈~

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這根是拿來把蟹肉勾出來的,蠻好用的耶~

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這碗是洗手的,其實也是茶而已~

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這是放蟹殼的 

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等了許久,終於開始上菜啦~  螃蟹組合 (帝王蟹、雪場蟹、毛蟹)

淡淡蟹味,但是不到非常鮮甜的感覺~~

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水煮毛蟹

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蟹黃

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可以把蟹肉全挑出來,拿一點蟹黃,混著一起吃,會更入味喔~

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滿滿的蟹肉,份量很足夠

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吃完2道,服務生會看你吃完了沒~ 會自動送下2道菜,日本人吃料理,是慢慢享受~

當天7點就出門了,舟車勞頓了一整天,這頓吃得好困,因為慢慢吃~ 哈!

 

繼續吃~~ 哈蛋  

彩麗生帝王蟹肉

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螃蟹茶碗蒸

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碳烤帝王蟹

用烤的蟹肉,特別入味啊~ 我喜歡!

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雪場蟹壽喜紙鍋

好神奇的紙,竟然不會溼掉,又可以煮很久! 連我家那隻說想買紙回香港煮火鍋,哈! 

鍋裡的湯汁用蟹煮的,所以湯充滿了蟹的鮮味~

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湯汁珍貴,喝到一滴不剩~ 

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帝王蟹天婦羅

炸得非常酥脆,好好吃喔~

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蟹肉方壽司,上面有層也是蟹肉,呵呵~

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最後還送上自製的抹茶雪糕

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吃到全蟹會席料理,代價還真大啊... T_T

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門口還有一些螃蟹特別款的商品可以買~

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吃後心得:

全蟹會席料理是很新鮮,完全沒有腥味,蟹的份量也很足夠

但是自己覺得並沒有到非常鮮甜的程度~ 不知道是不是受季節影響呢? 

因為上次在台北的上引水產,吃到了超好吃的蟹組合大餐~

蟹非常的鮮甜,本來不吃蟹的我,一吃就愛上吃蟹了~

這次可能期待太高了,不知道其他地方是否能吃到又鮮又甜的蟹蟹料理呢? 

 

かに道楽

東京都新宿区新宿3-27-10 武蔵野ビル4 

JR新宿駅東口徒歩1分

螃蟹樂道_map  

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    KJKbaby 小夏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()