崔大炮烤肉是這次首爾行期待吃到的餐廳之一啊!!
雖然早有聽聞麻浦烤肉一條街,但是假貴婦那麼推薦這家,就給它吃吃看啊~
崔大炮位於麻浦,不過跟麻浦烤肉一條街是不同出口~
這是地鐵出來會先看到的店面,入口在另外一邊~
右轉就看到入口啦~
招牌很給力,寫著 「麻浦真正元祖 崔大炮」,1956年開始,還有豬頭比讚掛保證喔~~
店裡位置不少,有坐椅子的,也有席地而坐的,我們當然是選普通的就好~ 沒練過就不要勉強自己了~ 呵呵~~
看到韓國本地人高朋滿座捧場的情況,相信這間是真正的元祖了吧~ ㅋㅋ
也可以看到韓國人下班後喜歡約朋友或同事外出吃飯的文化~
我們有老客人假貴婦點菜,很快就交給阿豬媽~ 小菜們很快就傳上來了~ 呵~
除了生菜之外,還有鹽、蔥辣醬、蒜辣醬、包飯醬,超齊全~
必點的鹽燒豬排 13000韓幣
火架上的鹽燒豬排,你看看,這個驚人的厚度!!! 一邊烤一邊已經在流口水了啦~~
還有醬汁豬排 (12000韓幣),好吃的程度就不用說了~ 滿分10分給15啊! 呵~
在韓國吃肉肉一定要有生菜的啊~~
這家生菜、泡菜、醬汁是自助的喔~ 要吃多少拿多少,不用麻煩阿豬媽,整個吃得很爽就對了!
除了豬肉之外,也點了想嘗試在韓國價錢貴一點的牛肉
份量不多不少,要價 27000韓幣,肉質口感還不錯喔~ 就是貴了一點~
還有這次烤肉的重頭戲,就跳跳豬皮! 哈!
一大片 7000幣,烤起來甜甜的,很有彈性,超好吃的! 大推!!!
就是烤的時候要注意一下,豬皮的油隨時會彈出來,哈!
經假貴婦解說,烤肉盤乾淨的話,就不會太彈了!
下圖是剛放下去的時候…
開始熟了~
到一定軟度就可以剪開了
烤好啦! 開吃囉!!!
享受美食的同時,還欣賞了一下牆上的海報寫了什麼,呵呵~
四個人去吃,每人19000韓幣,大概130港幣而已,超便宜的啊!!!又吃得飽飽的,這種價錢在香港吃不到的啦!
吃完感想:
價錢合理、豬肉好吃又大份! 生菜泡菜自助吃到飽! 離地鐵站幾步距離!!
已經列入到首爾一定要吃的烤肉店啦~~~下次只叫豬肉,吃豬肉肉吃到撐死吧~哇哈哈!
麻浦真正元祖崔大炮烤肉
地址: 首爾麻浦區孔德洞255-5
交通: 孔德站5號出口,往後面4號出口方向走幾步就看到囉~
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